Tačkijada

Tradicionalno slavonsko jelo – tačke, poznate i kao taške ili tačkrle – ponovno će okupiti ljubitelje domaće kuhinje u Piškorevcima. KUD Zora i ove godine organizira Tačkijadu, gastronomski susret kuharica i kuhara posvećen ovim slatkim delicijama punjenim domaćim pekmezom od šljiva i uvaljanim u prezle. Ovogadišnja Tačkijada održat će se u nedjelju 14. rujna s početkom u 17:00 sati.

Prva Tačkijada održana je 2022. godine s ciljem očuvanja i popularizacije ovog već pomalo zaboravljenog jela, a zanimanje publike i sudionika svake godine raste. Posjetitelji će i ovoga puta imati važnu ulogu jer upravo oni, svojim istančanim nepcima, odlučuju koji je kuharski tim pripremio najsavršenije tačke. O pobjednicima će, osim publike, odlučivati i peteročlana stručna komisija sastavljena od predstavnika sponzora i lokalnih udruga.

Prijave za sudjelovanje moguće su putem online obrasca na web stranici KUD-a Zora, a novost je da se ove godine natječe u timovima od minimalno dvije, a maksimalno pet osoba. Kotizacija ne postoji, a sve osnovne namirnice i pregače osigurava organizator. Sudionici trebaju ponijeti tek vlastito posuđe i alate za pripremu.

Za najuspješnije kuharske timove pripremljene su prigodne nagrade, a pobjednici će dobiti i priliku sudjelovati na još jednom gastro susretu. Ove godine novost je i odvojeno proglašenje pobjednika publike i stručnog žirija.

Tačkijada nije rezervirana samo za natjecatelje – svi posjetitelji moći će degustirati tačke, a za kućne sladokusce osigurana je i opcija putni tačak te putna tegla domaćeg pekmeza od šljiva.

Organizatori poručuju: „Dođite u Piškorevce, kušajte najbolje tačke i uživajte u slavonskoj tradiciji, druženju i dobrom raspoloženju!“.

Sve informacije o događaju pronađite ovdje.

Izvor|Foto: KUD Zora