Jučer smo postavili članak o knjizi pod nazivom “Srednjovjekovna đakovačka kuharica”. Više informacija možete pronaći ovdje.
Srednjovjekovna đakovačka kuharica rezultat je projekta Srednje strukovne škole Antuna Horvata: Srednjovjekovni stol Đakova i Đakovštine, koji je 2018. proveden u suradnji s Turističkom zajednicom Grada Đakova i Gradom Đakovom. Ravnatelj škole, Mirko Ćurić, rekao je kako je projekt prvi puta prezentiran 9. studenoga 2018. u prostorima Škole, a drugi puta 15. prosinca 2018., u sklopu Božićnog bala lipicanaca, u prostorima Državne ergele lipicanaca u Đakovu. Tom prigodom otiskana je prigodna brošura, koja je izazvala veliku pozornost, jer je sadržavala recepte za predstavljena srednjovjekovna jela, koja su uzvanici ove važne đakovačke manifestacije mogli i kušati.
Kliknite OVDJE kako biste pročitali kompletnu kuharicu.
Autor: Maja Sajko