U vremenu kada se sve više govori o važnosti domaće proizvodnje, povjerenja i kupnje od lokalnih proizvođača, jedan mladi poljoprivrednik odlučio je otići korak dalje. Benjamin Knezičić, vlasnik OPG-a Benjamin Knezičić, u svom poslu ne proizvodi samo domaće proizvode, već želi kupcima ponuditi i nešto što je danas sve vrjednije – povjerenje.
Njegov samoposlužni štand ispred obiteljske kuće u Đakovu, u dijelu grada poznatom kao Vila, funkcionira vrlo jednostavno. Kupac dođe, odabere voće ili povrće, izvaže ga, provjeri cijenu, ostavi novac u blagajni, uzme ostatak i nastavi svojim putem.
Bez prodavača, bez čekanja i bez kompliciranja, sve se temelji na poštenju.
„Ako nekome vjeruješ, onda mu moraš dati priliku da to povjerenje i opravda“, mogla bi se sažeti ideja koja stoji iza ovakvog načina prodaje. Benjamin upravo kroz samoposlužni štand želi pokazati koliko je jednostavno napraviti posao kada postoji međusobno povjerenje.
Na štandu se, ovisno o sezoni, mogu pronaći domaće lubenice, sezonsko voće i povrće, a ponuda se mijenja kako dozrijevaju proizvodi s njegovog gospodarstva, a osim toga u najavi su i mandarine.
Osim sezonskog voća i povrća, OPG Benjamin Knezičić poznat je i po proizvodnji i prodaji bučinog ulja i bučinih sjemenki, a u ponudi imaju 100-postotno i 80-postotno bučino ulje. Tu su i domaći sok od višnje i bazge te kuhana rajčica.
Za Benjamina je poljoprivreda puno više od posla. To je njegov primarni posao i ono od čega živi njegova obitelj.
I upravo zato svemu što proizvodi pristupa s posebnom pažnjom. Iza svakog proizvoda stoji njegov rad, ali i želja da kupac dobije kvalitetan domaći proizvod.
Radovi promijenili planove, otvorila se nova ideja
Benjaminovi proizvodi ranije su bili dostupni kupcima i na poznatoj adresi u Đakovu, u Ulici Vladimira Nazora. No zbog radova ondje trenutačno nije moguće organizirati prodaju kao prije.
Upravo ga je ta situacija, kako nam je najavio, potaknula na razmišljanje o novom načinu dolaska do kupaca – web shopu.
Ako se ta ideja realizira, domaći proizvodi OPG-a Benjamin Knezičić mogli bi u budućnosti biti dostupni još većem broju kupaca, bez obzira na to mogu li osobno doći do štanda. Za mladog poljoprivrednika to bi bio još jedan korak u razvoju gospodarstva koje već sada kombinira tradicionalnu proizvodnju s jednostavnim i modernim načinima prodaje.
Do tada, kupci njegove proizvode mogu pronaći ispred obiteljske kuće u Đakovu, u dijelu grada Vila, na adresi Ulica kralja Stjepana Držislava 32.
Dođete, odaberete, izvažete, platite i idete dalje.
Jer iza svega što Benjamin radi stoji jedna vrlo jednostavna stvar – njegova obitelj. To je njegov primarni posao, njegov izvor prihoda i razlog zbog kojeg svakoga dana ulaže trud u proizvodnju. Kada domaći proizvod dođe izravno od čovjeka koji ga je proizveo, onda kupnja postaje nešto više od obične trgovine – postaje podrška jednoj obitelji, jednom gospodarstvu i domaćoj poljoprivredi.
Igor Kretonić
Foto: Moje Đakovo